Sockerkaka
Sockerkaka
Ingredienser
- Ägg - 4 st.
- Socker - 150 g
- Mjöl - 180 g
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - 1 ml
Instruktioner
- Värm ugnen till 180°C.
- Separera äggvitorna från äggulorna.
- Vispa äggvitorna med hälften av sockret tills det bildas styva toppar.
- Vispa äggulorna med resterande socker tills det är vitt.
- Blanda alla torra ingredienser.
- Sikta mjölet ner i äggulorna.
- Vänd försiktigt ner äggviteblandningen i huvudsmeten.
- Grädda i 25-30 minuter